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DIY美食-凉拌西瓜皮

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DIY美食-凉拌西瓜皮
爱做饭的宝宝 2017-11-28

DIY美食-凉拌西瓜皮

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
DIY美食-凉拌西瓜皮做法图解1)

1.把西瓜皮切条,葱切丝,蒜切末待用。

步骤二
DIY美食-凉拌西瓜皮做法图解2)

2.锅内把水烧开后放西瓜皮进去焯一下便可。

步骤三
DIY美食-凉拌西瓜皮做法图解3)

3.用凉水冲洗好放手里把水分挤干。

步骤四
DIY美食-凉拌西瓜皮做法图解4)

4.把拧干水分的西瓜皮放碗内,继续把葱丝和蒜末放上面。再加点剁椒在上面。

步骤五
DIY美食-凉拌西瓜皮做法图解5)

5.锅内倒一点油,待油开后。把油泼在作料上面。加少量盐和白糖、适量白醋、胡麻油和香油进去搅拌均匀即可。

步骤六
DIY美食-凉拌西瓜皮做法图解6)

6.装盘。

(1)西瓜皮轻轻焯下水就行了。不可长时间煮。儿子突然跑厨房捣乱了,西瓜皮焯的时间有些长了呵呵。(2)把作料放上面用开油泼在上面作料的味道才能更好的出来哦。(3)剁椒本身就有盐。再少放些盐就行了。放多就太咸了哦。(4)拌好的西瓜皮最好放在那里腌制两个小时左右会更入味哦。

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