燕子粗粮饭
2017-11-28
1.蛤蜊买来水中养，加点盐。
2.开水滚起来，放几只。
3.开了就涝起来。
4.冬瓜谁都认识，不发原料图了，连冬瓜不识的人不会来这里。冬瓜去皮和籽，洗一下，下锅，这里的水是烫蛤蜊的。看到白色的水就是蛤蜊烫下来的水，鲜。
5.冬瓜熟了，放熟开的蛤蜊和葱花。
6.装盘。
7.成品，鲜得掉眉毛。
蛤蜊几只一烫，最好用图中的工具，一开就离开，否则鲜水流失了。
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