小木屋的美味 2018-01-26

主料

• 瘦肉200
• 芹菜200

辅料

• 大蒜适量
• 生粉适量
• 白糖适量
• 油适量
• 胡椒粉适量
• 料酒适量
• 姜适量
• 盐适量

步骤一

1.前腿肉切薄片

步骤二

2.肉片加入盐、料酒、生粉，胡椒粉腌制均匀

步骤三

3.芹菜洗干净切段

步骤四

4.姜蒜切片

步骤五

5.将锅烧热后倒入油

步骤六

6.放入姜蒜爆香

步骤七

7.放入姜蒜爆香

步骤八

8.炒制肉片略微变白时候调入一勺生抽

步骤九

9.一勺五香粉和白糖适量炒均

步骤十

10.下芹菜翻炒均匀，最后下少许盐调味即可

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