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五色粉丝

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五色粉丝
好吃go味 2017-01-28

五色粉丝

五彩粉丝以绿豆粉丝为主料,配以香菇、木耳、青瓜、红椒、玉米,颜色丰富,富含营养元素。绿豆粉丝富含膳食纤维是一种健康的碳水化合物,另外还含有蛋白质和微量元素。香菇是一种高蛋白、低脂肪、含有多种维生素的菌类食物;木耳性味甘、平、入脾、滋养益肾,安神润燥,还能活血去瘀,孕妇尽量少食用;青瓜富含蛋白质、糖类、多种维生素及胡萝卜素等营养成分;红甜椒对人体大有好处,不仅具有的强大抗氧化作用,还能起到预防白内障、心脏病和癌症等疾病。
准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
五色粉丝做法图解1)

1.准备木耳,香菇、红椒、青瓜、玉米粒

步骤二
五色粉丝做法图解2)

2.粉丝泡水变软

步骤三
五色粉丝做法图解3)

3.先香菇切片、木耳切块、青瓜、红椒切丝

步骤四
五色粉丝做法图解4)

4.热油锅先炒香菇木耳玉米粒

步骤五
五色粉丝做法图解5)

5.后放青瓜及红椒粉丝,炒熟调入生抽及蚝油,拌均匀即可

步骤六
五色粉丝做法图解6)

6.营养丰富的五色粉丝制作完成

粉丝要先焯水

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