准备木耳,香菇、红椒、青瓜、玉米粒;
粉丝泡水变软;
先香菇切片、木耳切块、青瓜、红椒切丝;
热油锅先炒香菇木耳玉米粒;
后放青瓜及红椒粉丝,炒熟调入生抽及蚝油,拌均匀即可;
营养丰富的五色粉丝制作完成。
粉丝要提前用水泡软,之后煮起来的时候口感更加美味。按照顺序放入食材,因为每个食材熟的时间都不一样。最后放入调味料,可以锁住食材的美味。
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