1.把韭苔上部分老的梗切掉,留嫩的一段,洗干净
2.切2厘米左右的段
3.红椒去籽切小块
4.把切好的韭苔放料理机里打碎
5.倒入大碗里
6.同样红椒放料理机里打碎,也倒大碗里
7.加2-3勺盐
8.拌匀。如果做的比较多,就装保鲜碗或玻璃瓶里密封好,放冰箱里保存就好。
一次不必做太多,韭菜花时间长了会变色,味道也不那么清新了。
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