1.冬瓜去掉中心去掉皮
2.瘦肉剁碎,加生抽,白胡椒粉,香油,淀粉搅拌一下。
3.姜剁碎蒜剁碎,放在瘦肉里面搅拌。
4.把瘦肉放在冬瓜中间
5.摆上枸杞
6.锅中烧水放进去蒸半个小时
7.把蒸好的水倒在锅中,加少许盐,淀粉勾芡汁浇在上面。
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