调料味儿
2017-12-04
1.新鲜多宝鱼一条，剖好，洗净，无血水。
2.将鱼头，鱼肚容易腥的部位放上姜丝。
3.鱼身上铺上姜丝，淋上少许生抽。
4.铺上葱段。
5.装入大盆中，准备上锅蒸。
6.大火蒸约10分钟，即可。
不可蒸太久，蒸久了肉就老了。蒸时不要揭锅盖。
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