小莉莉的小厨房
2017-11-28
1.黄油室温软化以后，加糖打发，打了颜色偏淡黄色就可以！
2.煮的鸡蛋，把蛋白剥了用蛋黄，把蛋黄放在漏勺上用力一压就出来了，压在打发好的黄油里，搅拌好。
3.把低粉和淀粉混合起来，过筛在黄油和蛋黄碗里，开始用手揉，慢慢的黄油软化以后就成了光滑面团了，然后装在保鲜袋里压成一大块放在冰箱冷藏一个小时
4.冷藏好后，取出揉成小圆球。放在烤盘里，用大手指一压，就成了，有自然裂开的纹路
5.上下火170度，20分钟左右，完工
一款适合烘焙新手的饼干，几乎是零失败
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