精简小食馆
2017-11-28
1.架豆角是豆小肉厚的品种
2.豆角折去2端的尖折成小段，土豆去皮，洗净
3.锅底少许油爆香大蒜碎
4.土豆切块放入翻炒
5.然后放入洗好的豆角，翻炒至变色
6.加入酱油、花椒粉、盐
7.加入大约淹没菜1/2的排骨汤大火烧开转小火烧至25分钟左右
8.大火收汁即可
1、任何品种的豆角都可以2、豆角分小段易熟易食3、没有骨汤可以用清水
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