豌豆尖的美味
2017-11-28
1.纯牛奶一盒，250ml，奶粉也可以的
2.鸡蛋两个，普通鸡蛋，土鸡蛋都行
3.方糖六块，没有方糖可用白糖代替的
4.蒸碗一个
5.先把方糖加少许的牛奶弄碎
6.加鸡蛋下去打散
7.打散均匀后，用过滤网过滤一下
8.过滤好的鸡蛋是不是没有泡沫了
9.把牛奶轻轻倒入
10.搅拌均匀
11.盖上盖子
12.蒸锅水烧开放入
13.盖上锅盖，大火蒸上10-15分钟即可，时间不能超过15分钟，要么会老的，我蒸了12分钟，闷了2分钟
14.成品就这样子，表面是不是很光滑呢
无
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