1. 原料是牛奶250装(什么牛奶都可以,只要是纯牛奶,)鸡蛋两个 白糖可放少许/有老人身体不能吃糖或者不放 等成品出来可以用蜂蜜取代
2.鸡蛋白糖搅拌均匀
3.把鸡蛋彻底打撒和牛奶搅拌均匀。
4.为了不使表面有泡泡可以过滤一下 要不然表面会不平或起蜂窝状
5.换置到可以蒸有盖子的容器内 火开后改中火蒸10-15分钟 再闷两分钟就可以了
6.就可以享用了 可以放一片薄荷点缀 加些蜂蜜
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