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营养健康的白灼虾

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营养健康的白灼虾
美食输包 2017-11-28

营养健康的白灼虾

准备时间:30分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
营养健康的白灼虾做法图解1)

1.食料原图

步骤二
营养健康的白灼虾做法图解2)

2.海虾剪去须脚,清洗干净

步骤三
营养健康的白灼虾做法图解3)

3.处理好的虾

步骤四
营养健康的白灼虾做法图解4)

4.座锅放水,放入姜丝和葱结、料酒煮1分钟

步骤五
营养健康的白灼虾做法图解5)

5.放入虾,用中火煮1分钟即熄火

步骤六
营养健康的白灼虾做法图解6)

6.将虾捞出沥净水

步骤七
营养健康的白灼虾做法图解7)

7.另起锅热油,将切碎的蒜头、胡萝卜料炒出香味后,放盐、白糖、生抽调汁

步骤八
营养健康的白灼虾做法图解8)

8.汁调好

步骤九
营养健康的白灼虾做法图解9)

9.虾装盘摆设,蘸汁食用即可

灼,是将物料投入沸水中烹熟。没有汁,也不加荧,主要是保持物料的原味。灼的时间一定要短,火候一定要猛,而且物料一定要新鲜。

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