蓝果果 2017-11-28

主料

• 豆芽150
• 排骨250

辅料

• 蚝油适量
• 盐适量
• 姜汁适量
• 蒜适量
• 淀粉适量

步骤一

1.排骨洗干净后放案板上晾干

步骤二

2.排骨里加入盐、淀粉和蚝油

步骤三

3.充分拌匀

步骤四

4.把排骨放电蒸锅里蒸40分钟（时间根据自家蒸锅和个人喜好的口感来灵活设定）

步骤五

5.蒸排骨时把豆芽洗干净放盘里

步骤六

6.排骨蒸熟后，摆在豆芽上面

步骤七

7.放蒜蓉

步骤八

8.倒姜汁

步骤九

9.倒入第一次蒸排骨出来的汤汁

步骤十

10.把排骨再次放蒸锅上，蒸10分钟即可

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