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老爸做的凉拌紫甘蓝

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老爸做的凉拌紫甘蓝
乐乐妈 2017-11-28

老爸做的凉拌紫甘蓝

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
老爸做的凉拌紫甘蓝做法图解1)

1.食材:紫甘蓝、黄瓜

步骤二
老爸做的凉拌紫甘蓝做法图解2)

2.紫甘蓝洗净切成细细的丝。

步骤三
老爸做的凉拌紫甘蓝做法图解3)

3.切好的紫甘蓝放入加入少许食盐腌渍十分钟

步骤四
老爸做的凉拌紫甘蓝做法图解4)

4.黄瓜洗净切丝。

步骤五
老爸做的凉拌紫甘蓝做法图解5)

5.腌渍了十分钟的紫甘蓝挤去水分,和切好的黄瓜丝一起放入稍大一些的容器中。

步骤六
老爸做的凉拌紫甘蓝做法图解6)

6.加入少许食盐、白糖、味精。

步骤七
老爸做的凉拌紫甘蓝做法图解7)

7.加入少许鲜味酱油。

步骤八
老爸做的凉拌紫甘蓝做法图解8)

8.加入香油。

步骤九
老爸做的凉拌紫甘蓝做法图解9)

9.最后拌匀即可。

紫甘蓝先用盐腌渍一会在挤去水分,拌出的紫甘蓝会更爽脆。

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