1.剥好的虾仁下一点点盐和少许油拌匀腌一下。
2.黄瓜去皮去籽后切片。
3.炒锅下油烧热,下虾仁。
4.虾仁炒至变色后盛起。
5.另下油,下黄瓜炒软。
6.倒入炒好的虾仁,下盐炒匀,盖盖煮至黄瓜软烂后出锅。
给小朋友吃的,尽量不要过多的添加调味料。
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