东方厨醋
2018-02-09
1.将鱼鳞内脏清洗干净，在鱼的背上划几道口，用盐腌制15分钟到于更好的入味
2.锅内放入适量的邮油烧至七成热的时候，然后鱼下锅，煎至两边微黄放入酱油。
3.放入大蒜，生姜，酱油，辣椒，煸炒一会儿，加入适量清水。鱼煮透，收汁放点味精，葱花。
鱼进锅煎之前放一点淀粉，会让于定型煎的，很黄
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