1.将鸡蛋打入碗中,加入油和盐,用筷子搅拌匀称
2.在锅中放入油,将鸡蛋液倒入锅中
3.待鸡蛋液全部变成固态后,加入切好的黄瓜翻炒一小会
4.加入足量的水,用小火慢煮
5.最后即可出锅
黄瓜不用反复翻炒,避免破坏营养成分
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