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自制胡萝卜小餐包

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自制胡萝卜小餐包
蕴蕴小厨 2018-02-27

自制胡萝卜小餐包

准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
自制胡萝卜小餐包做法图解1)

1.准备食材

步骤二
自制胡萝卜小餐包做法图解2)

2.胡萝卜放料里机里打成泥

步骤三
自制胡萝卜小餐包做法图解3)

3.盐和糖对角入

步骤四
自制胡萝卜小餐包做法图解4)

4.加入胡萝卜泥

步骤五
自制胡萝卜小餐包做法图解5)

5.加入牛奶、面粉和酵母,起动和面程序

步骤六
自制胡萝卜小餐包做法图解6)

6.第一次和面程度结束后加入黄油,再次起动和面程序

步骤七
自制胡萝卜小餐包做法图解7)

7.面团发至两倍大

步骤八
自制胡萝卜小餐包做法图解8)

8.分成等份大小,醒10分钟左右

步骤九
自制胡萝卜小餐包做法图解9)

9.取一面团擀平

步骤十
自制胡萝卜小餐包做法图解10)

10.从下至上卷紧

步骤十一
自制胡萝卜小餐包做法图解11)

11.依次做好的面包坯

步骤十二
自制胡萝卜小餐包做法图解12)

12.进行第二次发酵

步骤十三
自制胡萝卜小餐包做法图解13)

13.发酵至两倍大时取出,刷上一层全蛋液和芝麻

步骤十四
自制胡萝卜小餐包做法图解14)

14.烤箱预热180度中层烤15分钟,烤至面包表面变成金黄色即可

酵母粉放入面包机时不要接触到糖、盐,要不会影响酵母的活性

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