1.姜蒜切粒。
2.刀豆去除头尾,切成段。
3.热油炒香姜蒜粒。
4.放入刀豆翻炒。
5.加入料酒,生抽,盐,适量的水炒匀。
6.加盖焖煮。
7.煮至没有水时即可,这时的刀豆很香哦!
8.装盘上菜了!
焖煮的水可以多加点儿。
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