餐中尤物
2017-12-05
1.买来的扇贝清洗干净。
2.放入蒸锅中。
3.盖上锅盖，大火煮到水沸，再蒸八分钟左右。
4.在蒸扇贝的时候，我们来调个料汁：青芥辣，生抽和醋，放入碗中，搅拌均匀。
5.时间到了，把蒸好的扇贝取出来。
6.去掉一半的外壳，装盘。搭配调好的料汁食用。
7.也可把外壳全部去掉，再同时煮点鲍鱼，一起食用，呵呵，这样味道更好，营养更丰富。
最后蒸的时间要根据扇贝的大小适当调整。
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