1.蒜切成末备用。
2.葱切成葱花。
3.尖辣椒切成丝。
4.豇豆切成段。
5.锅加油烧热后,下入葱花和辣椒炒出香味。
6.下入肉丝翻炒至变色。
7.下入豇豆翻炒至九成熟。
8.调入老抽。
9.调入花椒粉。
10.调入生抽。
11.调入盐,翻炒均匀。
12.盛入盘子里即可食用。
喜欢更辣椒的话,可以多加入点辣椒。
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