一颗小土豆
2017-11-30
1.芥兰去掉底部的一些叶子，刮掉茎部的外皮，洗净
2.入沸水焯烫
3.烫熟的芥兰取出摆盘
4.放上葱丝和蒜末
5.烧热油，放入干辣椒和花椒炸香
6.将热油淋在葱丝蒜末上
7.撒上蒸鱼豉油即可食用
芥兰底部的叶子去掉，方便去外皮。叶子也不必扔，可以用来炒菜吃。顶部的叶子和茎都很嫩，所以都可以保留
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