大厨哎墩子
2017-08-06
1.取蛋黄2个,可以加入几滴柠檬汁或者白醋去腥
2.加入煮开的牛奶充分搅拌均匀
3.加入糖和玉米淀粉
4.充分搅拌均匀，小火煮至将开即可
5.小火煮至将开即离火，晾凉
6. 晾凉后加入草莓酱
7.充分搅拌均匀
8.淡奶油打发，要7分发的样子
9.倒入草莓奶中
10.用切拌的方法拌均匀，然后放入冰箱冷藏室冷藏1小时，这样搅拌起来可以更快成型
11.冰激凌桶提前一天放入冰箱冷冻室，-18度以下冷冻24小时左右，取出后立即倒入冰激凌液，搅拌20--30分钟即可
12.搅拌好的冰激凌盛入容器中，冰箱冷冻，随吃随取。我做的草莓酱是果粒状的，冷冻后还是部分沉淀到下面了
13.吃到下面的时候，果粒很多啦。成品图就有挖上面一层拍的，还有用下面一层拍的，明显含果肉量不同哦
因草莓酱是我自己做的，含糖不高，所以用了50克的糖，如果草莓酱含糖高的话，糖的量可以适当减
草莓柳橙汁是一道美味可口的饮品。它的做法简单易学，食材也很简…
水果捞是以新鲜水果作为原材料的一款港式甜品，它能够自由组合，…
推推乐，看到名字的时候你一定不会想到，这是一种蛋糕。透明的推…
自制的草莓酱，是很适合懒人的一种吃法。而且这种吃法也很方便，…
草莓冰激凌