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水蒸蛋

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水蒸蛋

水蒸蛋

美味指数:
鸡蛋含有丰富的蛋白质以及其他的微营养素,能有效改善人体营养,科学研究调查表明,一天吃一到两个鸡蛋,有助身体健康。水蒸蛋,又叫鸡蛋羹,这种烹饪方法做出的蛋羹相比煎、炒鸡蛋保留了更多鸡蛋的营养,相比煮鸡蛋又可以添加更多的调料增加了鸡蛋的美味,在以后的早餐里加一份水蒸蛋还是很不错的哦。
功效: 健脑益智 健脑 益智 人群: 儿童 考生 菜品: 家常菜
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蒸鸡蛋时蛋液凝固即可,不可以蒸的太久以免蛋羹太老。

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