猪猪的冰激凌
2018-02-15
1.猪耳朵用火烧毛，用刀刮毛，再用盐洗干净
2.姜片，料酒加冷水，煮沸，把猪耳朵放到沸水里，煮三四分钟
3.捞起猪耳朵，放到冷水中，再捞出来，备用
4.把猪耳朵，桂皮，八角，香草，甘草放到锅里，加水，水要盖着猪耳朵
5.大火煮沸后，加冰糖，生抽，转中火煮
6.要常翻一下猪耳朵，大概煮四十分钟
7.煮好捞出来，等它凉了就切薄，放到冰箱里，等一会就可以吃，也可以不放冰箱里去
猪舌中的胆固醇比较高，所以不适合胆固醇高的人食用。在做盐水猪…
猪舌洗净放在锅中，再放入适量的八角，料酒，桂皮，姜片，老抽，…
卤猪舌吃起来爽口，有嚼劲，肥而不腻，是一道下酒佳品。猪舌本身…
卤味是很多人的心头爱，当然我也是。可是外面的卤味怕不干净，吃…
