1.新鲜韭菜洗净切碎装入大盆中,倒入适量色拉油和盐,与饺肉一起搅拌均匀。
2.懒人版吗,就买现成的饺皮;无需自已揉面擀皮之累了。
3.左手拿一张饺皮,在上面放入适量饺子馅,然后用右手将皮上下捏摺捏紧。
4.已包好的韭菜猪肉水饺,在排队。
5.冷水烧开后,放1小盐,将水饺慢慢地滑进锅中,滚开后再依次加入2次冷水全部浮起既可。
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