1. 把猪肉绞好,兑上温水,按一个方向搅拌。然后依次添加一品鲜、姜、盐、糖、料酒、黑胡椒粉、食用油。(提前煨好入味)
2. 韭菜摘掉黄叶子,在水中净泡一会洗干净,再切成小段。
3. 把切好的韭菜叶放到肉馅里,往韭菜叶里依次添加盐和食用油,用筷子搅拌韭菜叶。
4. 加木耳,然后再把肉馅和韭菜叶沿着一个方向搅拌。饺子馅就这样调好了,下一步开始准备包饺子吧!
5. 为了节省时间,买现成的饺子皮,然后开始包饺子。
6. 鲜香肉馅的大饺子煮好了,可以吃了!
所有的辅料要根据个人口味添加,关键是要用心。肉馅需要提前20~30分钟调好,这样能使包出来的饺子味道更加鲜美。
水晶水饺类似于我们常吃的水饺,区别在于饺子皮的做法。我们普通…
炒韭菜花,是用新鲜的菜籽油、韭菜等食材搭配作为主要原材料制作…
韭菜盒子,这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品…
这是一道非常传统经典的家常菜。它的操作十分简单,但是营养价值…