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美味的马卡龙

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美味的马卡龙
老虎鱼 2018-02-19

美味的马卡龙

准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1.混合TPT粉,搅拌蛋清

步骤二

2.制作意式蛋白霜

步骤三

3.分三次与TPT混合物搅拌均匀

步骤四

4.裱入烤盘,晾皮

步骤五
美味的马卡龙做法图解5)

5.烘烤

1杏仁粉和糖粉混合15克蛋清,搅拌均匀2砂糖42克和13克水,熬成糖浆3浇入15克硬性打发蛋白中,混合成意式蛋白霜,放喜欢颜色的色粉4分3次放入1中搅拌均匀5裱入烤盘,晾皮,150度,烘烤14分钟

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