食香天下
2017-11-28
1.准备好所有的材料
2.米、干鱿鱼、干贝分别洗净泡水
3.泡好的鱿鱼改刀切花纹 萝卜抽丝、芹菜切粒、虾去壳挑掉虾线
4.猪骨焯水后，再次加水，加胡萝卜块煲1小时。
5.另准备一大锅，把煲好的猪骨汤倒过来
6.下大米、干贝、芹菜粒，大火烧开，中火煲10分钟
7.加入萝卜丝再次煲10分钟，这时些大米差不多就要熟了。
8.加入干贝
9.加入虾仁、鱿鱼，大火烧沸。便可熄火。
10.加入调味料调味，加香菜。
大米事先浸泡，煮的时候易熟。干鱿鱼泡的水可用来煮粥。
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