吃不胖的瘦子
2017-11-28
1.芹菜洗净切段。
2.准备好焯过水的鱿鱼。
3.锅加油，放入花椒炸一下。
4.加入姜蒜和豆瓣酱炒香。
5.放入鱿鱼。
6.加点料酒。
7.再加点酱油翻炒。
8.加入芹菜。
9.翻炒。
10.加点盐和白糖，味精调味炒匀。
11.装盘。
1、鱿鱼加料酒焯一下水，可以去腥，让鱿鱼定型成花卷。2、加入芹菜后，不要久炒，熟了就行。3、加了豆瓣酱和花椒会特别香辣开胃。
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