银元煮蛋
2018-02-26
1.玉米面100G
2.再加入低筋面粉150G
3.倒入玉米油30G，加入白糖30G
4.再加入适量冷水，搅拌成面团。醒15分钟左右
5.然后搓成长条，裹上保鲜膜，放冰箱冷冻2-3个小时即可。因为我是晚上做的，所以冻了一晚上，第二天才烤。
6.冰冻好的面团取出，用刀切成3CM厚左右的小块。
7.码入烤盘内，入烤箱160度，烤18分钟，烤好后不要着急端出来，用余温烘一会，饼干会更酥脆的
入秋了，天气转凉，做点饼干当下午茶很不错。
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