1.豆皮先下凉水泡发
2.大蒜切沫 葱切段
3.烧开水 再关掉
4.豆皮下热水过一下,记得这时候要把火关掉
5.捞出放凉一下
6.油锅放点油,大蒜爆香
7.倒入豆皮,加盐,蚝油,生抽,味精
8.加入一勺辣椒酱,拌匀
豆皮不用煮哦,只要在热水中过一下就ok
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