1.先把买来的肉剁碎一会方便调肉馅.
2.配料:姜、葱、盐、老抽、香油、十三香、鸡精、花椒油等。
3.香菇在开水里过一下切成小丁,葱切小丁,姜切未备用.
4.把切好的肉馅和香菇丁葱丁姜未放到一起!依次放入老抽、盐、花椒油、香油、鸡精往一个方向搅上劲就可以包了。
5.凉水和面开包吧!
6.现在包的不少了准备下锅了!
7.饺子下锅后开锅后我点了三次凉水!这样煮的饺子才好吃啊!
8.沾上点醋!美味!!!
选肉要选肥瘦相间的·这样才好吃哦!
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