1.胡萝卜去皮,切片,上锅蒸熟后取出,放入搅拌机搅拌成泥
2.面粉倒入盆里,加入适量的盐
3.往面粉盆里加入胡萝卜泥,搅拌均匀
4.和成团,醒10分钟,再揉至光滑的面团
5.入保鲜袋里,醒发1小时
6.取出,再揉10分钟,看起来更光滑了
7.擀成簿面皮,洒些干面粉
8.卷起来
9.用刀切成自己喜欢的宽度即可
无技巧
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