茂茂爱厨艺
2018-02-17
1.茄子和蒜瓣准备好
2.茄子拌成小块 用盐腌一下
3.腌十分钟后 挤去腌出来的水
4.热锅放入适量的油 和蒜末爆锅
5.放入茄子
6.放入适量的番茄酱
7.番茄均匀 放入适量的盐
8.焖一会儿
9.好了上桌了
茄子用盐腌一下挤去水分容易熟且不吃油
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