蕴蕴小厨
2017-11-28
1.鱼洗好切块
2.准备面粉，加水，调成面糊
3.鱼块放面糊里，让面糊裹满鱼块。
4.起油锅，油5-6成热下鱼块
5.鱼块放下之后注意别粘连在一起了
6.煎炸至金黄色
7.出锅备用
8.另起锅下番茄酱、白砂糖、白醋
9.倒下炸好的鱼块
10.翻动鱼块，使得鱼块都裹满酱
11.出锅装盘
如果不喜欢太酸的可以不下醋，番茄酱本身就是酸酸甜甜的。鱼块一定要炸到酥脆才好吃。
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