土豆泡小酒 2017-11-28

主料

• 红豆250

辅料

• 白砂糖适量
• 油适量

步骤一

1.豆子洗干净。泡两个小时，放进高压锅，倒入清水没过红豆一指节多一点点。 高压锅30分钟

步骤二

2. 煮熟后几乎水就煮的没了。我喜欢吃有颗粒感的，就直接用勺子碾压豆子

步骤三

3.锅里倒入植物油一勺，油热后把豆沙和一部分糖倒进去翻炒。一直开最小火不停地翻炒，糖三次加入豆沙里翻炒至豆沙水分挥发完

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