小兔快跑
2018-03-08
1.红豆泡一夜洗净
2.放进料理机干磨
3.磨研成细末倒出
4.锅中倒入少量清水，倒入红豆粉，搅拌至无颗粒状
5.加入冰糖碎，倒入大量清水，大火烧开转小火
6.继续小火煮至自己喜欢的干湿程度，装盘即可
1、红豆剔出坏的或碎的。 2、红豆洗净要晾干水分。 3、用先少量水把红豆粉打散无颗粒。 4、煮的时候水要一次性加足。 5、全程要不停搅拌以免糊锅。 6、可以加植物油或黄油制作。 7、最后煮的越干越易储藏，干湿可以根据需要，吃不完可以放冰箱冷冻保存。
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