做饭栀子
2017-12-01
1.准备原料
2. 将四味原料放入碗中，用清水浸泡几分钟后，洗净沥干备用
3.取一个砂锅，锅中倒入清水，放入各种原料（除冰糖和桂花）
4.大火煮开转中小火熬20分钟
5.关火后加入冰糖
6.滤出汤汁，撒少许桂花，放入冰箱保存，随喝随取
1、酸梅汤的原料隶属中药，所以遵循熬中药的原理，先泡后熬2、冰糖和桂花要最后关火才能放
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