电饭锅也能做美味
2017-12-02
1.准备香醇一捆。
2.先将香醇择干净。
3.然后放在热水里焯水。
4.捞出放在冷水里。
5.然后沥水捞出。
6.取适量的香醇切末。
7.打2个鸡蛋。
8.鸡蛋里放少许盐。
9.将切末的香醇放在蛋液里。
10.将蛋液打均匀。
11.热油锅。
12.转大火，将蛋液倒入。
13.先煎一面。
14.然后翻个，两面炸金黄，即可。
香醇焯水是为了口感更加软嫩一些，不至于嚼着那么柴。
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