鲜美人生
2018-08-29
1.五花肉洗净，切小块。 生姜切几片，备用。 海带结冲洗几遍。
2.热锅倒油，下生姜爆香，倒入五花肉翻炒。
3.加少许料酒翻炒，加入适量生抽、老抽，翻炒。 加热水，淹没肉块，加入香叶、茴香，大火焖煮。 烧开后小火炖15分钟，加入海带结，开大火烧5分钟，加盐收汁即可。
4.装盘。
五花肉要焖煮时间久一点。加入海带结后，煮的时间不要太长。
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