会跳舞的味蕾
2017-12-04
1.食材准备
2.五花肉洗净下锅煮至8成熟
3.煮好的五花肉切成麻将大小、土豆滚刀切块备用
4.炒糖色，锅中下油，将冰糖放入，文火慢慢将冰糖炒至完全溶化呈棕红色为度
5.给切好的五花肉上糖色
6.加入土豆
7.将大料、桂皮、香叶、蒜子一同放入炒匀
8.加清水，没过锅中材料，大火烧开，小火炖20分钟左右
9.炖好后大火收汁
10.出锅撒点葱花点缀一下
无
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