秀秀厨艺 2017-04-19

主料

• 鸡胗450

辅料

• 香葱3根
• 调和油3勺
• 生抽3勺
• 青椒6根
• 地瓜粉1勺
• 白糖1勺
• 味精1勺
• 盐2勺

步骤一

1.鸡胗，青椒，香葱，蒜末。＜鸡胗先用酱油，盐，白糖，地瓜粉，调和油腌10分钟＞备用

步骤二

2.锅里放油先下蒜末炒香，接着放鸡胗爆炒3分钟

步骤三

3.鸡胗爆炒好后盛出

步骤四

4.锅里紧接着放青椒炒香

步骤五

5.倒入刚才盛出的鸡胗炒香2分钟

步骤六

6.6地瓜粉加入清水少许酱油拌匀

步骤七

7.倒入地瓜粉水翻炒1分享

步骤八

8.紧接着放入葱段翻炒1分钟

步骤九

9.最后盛出盘

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