我爱厨娘
2018-01-24
1.黑木耳干提前10个小时浸泡，然后洗净，撕成小块。
2.肉片洗净用盐腌制15分钟，这样炒出来的肉片嫩些。
3.炒锅放油烧开。
4.倒入肉片，快炒，把肉片翻炒到7成熟。
5.然后倒入黑木耳进行翻炒，然后加入少许盐，鸡精，出锅。
肉片要切的大小均匀，翻炒前要腌制15分钟，要高温快炒。黑木耳炒肉片味美，营养好，希望大家都来做这道菜！
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黑木耳炒肉片