吃货的家
2017-12-21
1.锅中加少许油，烧热后，将去过皮洗干净的蒜放入锅中，小火慢慢翻炒
2.等蒜炒至两面变金黄色，并闻到蒜香味时倒入鸡翅一起翻炒
3.中火慢慢翻炒至两面金黄色
4.倒入啤酒（酒量已沫过鸡翅为准），盖上锅盖，小火慢慢煮5分钟左右，加入盐再继续慢慢煮，待汤汁收得差不多时，滴入生抽翻炒均匀即可出锅
煮的过程中小火慢慢煮，火大了，汤汁很快收完，鸡翅还没入味
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