干了这一碗
2017-11-28
1.小鲍鱼先干净，刷干净外壳
2.去内脏
3.切开，表面切花刀
4.大蒜压碎
5.用少许油把大蒜粒炒一下更香
6.加生抽和盐，香油拦均
7.淋鲍鱼上蒸5分钟，撒上红椒点缀再蒸3分钟
8.出锅，再撒上小葱
小鲍鱼的外壳一定要用刷子洗刷干净，壳内有许多沙尘。
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