醉虾食客
2017-11-28
1.牛腱飞水去腥之后煲至酥烂，切片备用
2.浸泡粉丝，洗净香菜
3.将粉丝放入汤内煮滚开，加一勺油咖喱，少许盐和牛肉片即可出锅。最后按各人喜好加入香菜。
咖喱粉味道不如油咖喱来得好，超市买得到日式块状咖喱也可以使用。
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