1.洗好的鱼,用刀子斜着划几刀。
2.在准备配料辣椒、香菜、葱、姜、五香粉等
3.锅中下入葱花和将,爆香。
4.然后放入红辣椒和其他配料。
5.炒出香味后,放入配料。
6.然后加入适量红醋炝锅
7.熬制鱼汤。
8.大火烧开,加调料后用慢火炖
9.开锅。
10.家里多放点汤,浇上全部
11.慢火收汁
无
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