木耳炒肉丝 2017-11-29

主料

• 鲫鱼1500

辅料

• 豆瓣酱1勺
• 花椒适量
• 泡椒50
• 老姜1个
• 盐适量
• 大蒜3个
• 油适量

步骤一

1.鲫鱼

步骤二

2.泡椒

步骤三

3.剁碎后的泡椒

步骤四

4.油下锅

步骤五

5.油9成熟后下鱼

步骤六

6.鱼煎到7成熟时起锅炒汤料

步骤七

7.加水熬

步骤八

8.汤汁熬到差不多时放鱼下锅

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